Національна кухня Португалії

Національна кухня Португалії, протягом багатьох століть, створювалася селянами і рибалками. Тому, більшість страв прості в приготуванні, ситні і складаються з риби, морепродуктів та овочів. За межами країни традиційна кухня не дуже відом, але вона дуже різноманітна і смачна. Варто зауважити, що португальці дуже пишаються своєю національною кухнею і вельми відповідально ставляться до прийому їжі. Чого вартий тільки той факт, що з 12-30 до 13-30 закриваються, практично, всі установи і офіси, і вся країна дружно сідає обідати. Крім того, в кожному регіоні є свої місцеві рецепти приготування, дуже незвичайних для нас, страв.