Фінська кухня - це особлива, специфічна кухня, аналогів якої немає ні в одній кухні світу. Найбільш поширені в країні страви з риби, так як Фінляндія - «країна тисячі озер». Національні страви одночасно поживні, і при цьому корисні - головні характеристики для північної країни. Споконвічна фінська кухня - селянська, подекуди відверто груба, шокує деякими поєднаннями продуктів, а традиційні місцеві страви спробувати зважиться не кожен. Те що нормально для фiнiв - дивно для нас. Ось саме про такi кулінарні шедеври мы i поговоримо.
